Ich habe noch ein uraltes Bildbearbeitungsprogramm Pricture!It aus dem jahr 1998. Aber ich krieg es mit Tricks doch immer wieder hin, es zuletzt bei Windows 7 zum Laufen zu kriegen.

Der Effekt heißt Posterkontur, fällt mir gerade ein.

Danke für die Links. Die anderen drei kenne ich nicht, außer vielleicht Michael Socha.